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食品衛生
平成21年度食中毒警報について
平成21年度小樽市食品衛生監視指導計画
平成21年度小樽市食品衛生監視指導計画実施結果(上半期)
平成20年度小樽市食品衛生監視指導計画実施結果
<食品を扱う営業について>
食品を取り扱う営業を始めるときは
営業許可・登録の種類
食品衛生責任者について
お祭りやバザーなどで食品を提供するときは
自動車での営業を始めるときは
営業内容に変更があったとき・営業をやめたときは
<食中毒の予防>
食中毒を予防しましょう
冬の食中毒に気をつけましょう
フグによる食中毒を防止しましょう
生肉による食中毒の防止について
消費期限と賞味期限について
家庭で行う食中毒の 予防について
ノロウイルスによる食中毒の予防について
腸炎ビブリオによる食中毒の予防について
カンピロバクターによる食中毒の予防について
毒キノコにご注意ください
<食品安全情報>
内閣府食品安全委員会「食の安全ダイヤル」のお知らせ
水銀を含有する魚介類等の摂食に関する注意事項について
野生動物の肉や豚レバーなどの摂食によるE型肝炎ウイルス感染について
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